2024年4月30日放送「カズレーザーと学ぶ」で味覚障害を克服するためにマヂカルラブリー村上夫妻がチャレンジした項目です。
村上夫妻の味覚改善チャレンジ項目
次の項目のうち、毎日5項目以上を達成しつつ、それを1週間過ごして味覚改善を目指しました。
水分系項目
- 1日1.5リットル以上の水を飲む
- 朝に野菜ジュースかトマトジュースを飲む
- 歯磨きはご飯を食べていないても1日3回
- 1日3食の食事を取る
調味料の工夫項目
- 醤油や塩、ソースをそのまま使わずダシで割る
- 「かける」調味料（醤油など）を使用しない
- 油の量は1食大さじ1が目安
- 外食では6品まで、家ではタンパク質2品、野菜3品を基本にする
栄養摂取の項目
- 野菜や回想は夜だけでも両手いっぱい分
- 朝食にタンパク質を取る
- 汁物（味噌汁やスープなど）を1日2回取り入れる
- トマト、白菜、ブロッコリー、アスパラガス、たまねぎ、ピクルス、チーズの食品から3つ食べる。
これらの項目に加え、村上夫妻は先生の用意したダシレシピを使った料理を食べて、見事に味覚改善を達成しました。
